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Si la mise en place d’une nutrition artificielle pour l’enfant peut parfois relever d’une décision difficile à prendre, les solutions proposées sur...
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Montres, bagues ou autres moniteurs connectés pour mesurer la glycémie, l’ANSM et la DGCCRF alertent sur les risques pour la santé…...
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Afin d’être certain d’éviter le gluten, l’astuce consiste à privilégier les préparations « maison » et à cuisiner le plus simplement possible…...
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La consommation d’acides gras insaturés serait associée à une baisse du risque de présenter une masse musculaire diminuée chez l’adulte....
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La personne cœliaque peut présenter des carences sur certains nutriments (fer, calcium, magnésium, etc.). Réorientation...
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L’obésité est une maladie complexe et multifactorielle, dont la prévalence ne cesse d’augmenter. Récemment, l’arrivée...
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Si les atteintes neurologiques restent la première cause de développement de troubles de la déglutition...
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Avec une prévalence de 3,4 %, l’allergie aux protéines de lait de vache (APLV) est...
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Si la laverie ne constitue pas le cœur de métier en restauration collective, elle n’en...
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