Choisir une whey pour prendre du muscle ne se résume pas à attraper le pot le plus protéiné du rayon. La quantité de leucine par dose, la tolérance digestive sur 2 à 3 prises quotidiennes, et la qualité du lait d’origine font autant — voire plus — la différence sur la composition corporelle finale que le simple pourcentage affiché sur l’étiquette.
Pour ce comparatif, nous avons passé au crible 14 marques disponibles en France et établi une grille de notation pensée spécifiquement pour la prise de masse : aminogramme réel, qualité de la composition, tolérance digestive sur consommation soutenue, plaisir gustatif et fiabilité de la marque.
En bref : quelle whey choisir pour prendre du muscle ?
La Whey Isolate Native de Nutri&Co (note 5/5) sort en tête de notre classement : un aminogramme parmi les plus complets du marché (24,8 g de BCAA pour 100 g, 12 % de leucine), un lait français de pâturage et zéro édulcorant chimique. C’est le meilleur compromis qualité-pureté-efficacité pour soutenir l’hypertrophie.
Pour qui veut le taux de protéines maximum (94 % chez Nutripure, note 4,8/5) ou le meilleur rapport qualité-prix avec une formule digestion enrichie (Nutrimuscle Mix, note 4,6/5), les alternatives ci-dessous valent le détour.
14 marques évaluées sur 5 critères pensés pour la prise de masse : qualité de l’aminogramme, composition, tolérance digestive sur consommation régulière, goût-solubilité, et fiabilité de la marque.
Notre sélection
Comment choisir sa whey pour la prise de masse ?
La prise de masse repose sur une équation simple : un excédent calorique modéré associé à un apport protéique compris entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kilo de poids corporel et par jour. La whey n’est pas un raccourci, c’est un outil pratique pour atteindre ce seuil sans avoir à manger en permanence.
Mais à apport calorique et protéique équivalent, deux wheys ne se valent pas. Voici les critères qui font réellement la différence en prise de masse — et qui ont structuré notre méthodologie.
La leucine par dose : le déclencheur de l’hypertrophie
La leucine est l’acide aminé qui active la voie mTOR, le mécanisme cellulaire qui enclenche la synthèse de nouvelles protéines musculaires après l’effort. Les études convergent sur un seuil minimal de 2,5 g de leucine par dose pour saturer cette voie.
Concrètement, une whey à 12 % de leucine sur 30 g de poudre délivre 3,6 g de leucine — confortablement au-dessus du seuil. Une whey à 7 % en délivre 2,1 g — sous le seuil, ce qui oblige à augmenter la dose. C’est le critère n°1 pour l’hypertrophie, plus important que le pourcentage brut de protéines.
La densité de la formule : pas seulement la pureté
Sur la prise de masse, contrairement à la sèche, un blend ou un concentré peut avoir un sens nutritionnel. Les glucides résiduels (5 à 10 g par dose) participent à la recharge glycogénique, et les lipides résiduels (3 à 7 g) contribuent à l’apport calorique global.
Un isolat à 94 % épuré reste pertinent pour qui veut maîtriser ses macros au gramme près. Mais un mix concentré + isolat (comme chez Nutrimuscle) ou un blend enrichi en créatine (comme chez EAFIT) peut être plus efficace en prise de masse pure, en simplifiant le nombre de produits à consommer.
La tolérance digestive sur consommation soutenue
Quand on prend une dose post-séance, peu de wheys posent problème. Quand on monte à 2 ou 3 doses quotidiennes pendant plusieurs mois, certaines formules se révèlent moins bien tolérées. Le lactose résiduel, les édulcorants intenses (sucralose, acésulfame K), les arômes synthétiques peuvent provoquer ballonnements et inconfort.
Les meilleures wheys prise de masse incluent une formulation digestive renforcée : isolat à très bas lactose (< 1 %), ajout de lactase (enzyme), inuline (fibre prébiotique), parfois des probiotiques. Ce critère pèse plus lourd qu’on ne l’imagine sur la régularité de consommation et donc sur les résultats finaux.
L’origine du lait : un proxy de qualité
L’origine du lait n’a pas d’effet direct mesurable sur la performance, mais c’est un proxy fiable de la qualité globale du produit. Un lait français de pâturage, néo-zélandais grass-fed ou bio européen témoigne d’une chaîne de production maîtrisée, d’une traçabilité claire, et donc indirectement d’une formulation plus rigoureuse en aval.
Ce critère prend de l’importance quand on consomme la même whey sur 6 à 12 mois en phase de prise de masse — savoir d’où vient ce qu’on ingurgite quotidiennement change la perception du produit.
Nos 3 meilleures whey pour la prise de masse
1. Nutri&Co – Whey Isolate Native
Points forts
- 12 g de leucine pour 100 g — l’un des taux les plus élevés du comparatif
- 23 % de BCAA pour soutenir directement la synthèse protéique post-effort
- Lait français de pâturage, traçabilité complète via QR code
- Sans sucralose ni acésulfame K (édulcoration stévia uniquement)
- Texture instantanisée qui passe bien même en double dose quotidienne
L’aspect à surveiller
- Tarif premium (47,99 €/kg), à amortir si consommation supérieure à 1 dose par jour
Nutri&Co cible le créneau « formules clean qui ne sacrifient pas l’efficacité ». Pour la prise de masse, c’est exactement le profil recherché : on veut un apport protéique dense et bien dosé, mais sans accumuler à long terme des additifs sur 2 à 3 prises par jour pendant plusieurs mois.
L’aminogramme est ce qui fait vraiment la différence pour l’hypertrophie. Avec 24,8 g de BCAA et environ 12 g de leucine pour 100 g de poudre, une dose de 30 g délivre 3,6 g de leucine — au-dessus du seuil de 2,5 g identifié comme déclencheur optimal de la voie mTOR. Concrètement, c’est le moteur qui active la synthèse protéique musculaire.
La composition tient en trois ingrédients utiles : isolat natif de protéines de lait, gomme xanthane (épaississant), lécithine de tournesol (émulsifiant). Aucun arôme synthétique excessif, aucun colorant, aucun édulcorant chimique. Pour la version cacao, le sucré vient uniquement du glycoside de stéviol.
La traçabilité est le deuxième atout différenciant : QR code sur chaque pot menant à la coopérative laitière française, date de traite et de fabrication. Pour qui consomme une whey régulièrement sur plusieurs mois en phase de prise de masse, savoir d’où vient le lait change la perception du produit.
Le goût cacao reste équilibré sans être sirupeux, et la solubilité instantanée fait que le shaker passe bien même à 2 prises par jour. Pour aller plus loin, voir notre avis détaillé sur la Whey Nutri&Co.
2. Nutripure – Whey Isolate Native
Avantages
- 94 % de protéines sur extrait sec — record du comparatif
- 22,4 g de BCAA et 10,3 g de leucine pour 100 g, parmi les meilleurs profils
- Lactose < 0,2 % grâce à la microfiltration poussée
- Conformité norme anti-dopage NF EN 17444
- Composition minimaliste : 3 ingrédients seulement
Ce qui peut freiner
- Goût cacao plus discret, moins gourmand qu’une formule sucralose
- Choix de saveurs limité (4 versions)
La whey Nutripure pousse la logique de pureté à son maximum : 94 % de protéines sur extrait sec, soit la valeur la plus élevée du comparatif. C’est l’option à considérer pour qui veut maximiser l’apport protéique brut tout en limitant les calories accessoires (graisses, glucides résiduels) — un atout en prise de masse maîtrisée.
Le procédé est identique à celui du #1 : microfiltration et ultrafiltration à froid de lait frais de pâturages français, sans dénaturation thermique. Mais Nutripure va plus loin sur le filtrage, ce qui élimine quasi totalement le lactose résiduel — précieux pour les sportifs sensibles ou ceux qui consomment 2 à 3 doses par jour.
Sur l’aminogramme, les 22,4 g de BCAA et 10,3 g de leucine pour 100 g sont parmi les meilleurs ratios disponibles. La marque met aussi en avant la conformité à la norme anti-dopage NF EN 17444, un argument concret pour les pratiquants en compétition ou simplement attentifs à la pureté du lot.
La composition se résume à trois lignes : isolat de protéines de lait, lécithine de tournesol, glycoside de stéviol pour la version aromatisée. Aucun additif controversé, aucune complexité inutile. Le revers, c’est que le goût est plus sobre que les wheys riches en sucralose — pas un défaut en soi pour qui privilégie la régularité sur la gourmandise.
À 46,50 €/kg, le tarif est élevé mais cohérent avec la qualité de la matière première. Voir notre avis sur la Whey Nutripure pour le retour d’usage détaillé.
3. Nutrimuscle – Isolate Native Whey Mix
Ce qui fonctionne
- Mix exclusif 70 % concentré natif + 30 % isolat — taillé pour la masse
- Inuline + lactase + Bacillus coagulans : le trio digestion le plus complet du comparatif
- Lait français Ingredia, traçabilité forte
- Texture onctueuse qui se prête bien aux porridges et collations enrichies
- 8 saveurs disponibles, dont des références gourmandes inhabituelles
Nuance
- Présence de sucralose dans les versions aromatisées
- Tarif élevé (51,90 €/kg)
L’Isolate Native Whey Mix Nutrimuscle joue une carte rare : un assemblage 70 % de whey concentrée native + 30 % d’isolat de whey native. Pour la prise de masse, ce mix a un vrai sens — le concentré apporte une trame plus calorique avec ses lipides et glucides résiduels (utiles en surplus), tandis que l’isolat assure la rapidité d’assimilation post-effort.
Sur les chiffres bruts, on est à environ 75 g de protéines pour 100 g et 17,3 g de BCAA. Moins que les isolats purs en pourcentage, mais la quantité absolue par dose (22 g pour 30 g de poudre) reste pleinement adaptée à un objectif d’hypertrophie, surtout si on multiplie les prises sur la journée.
Le vrai point fort, c’est la formulation digestive enrichie : inuline (fibre prébiotique), lactase (enzyme qui dégrade le lactose résiduel) et Bacillus coagulans (probiotique). Ce trio est unique dans le comparatif et fait une différence concrète quand on monte à 2 ou 3 doses quotidiennes — moins de ballonnements, meilleure régularité dans la consommation.
Le lait provient de la coopérative française Ingredia, label sans GMP (glycomacropeptides) qui certifie l’origine native. La marque, présente depuis 1993, dispose d’une vraie communauté et d’un retour client cumulé qui sécurise le choix.
Le bémol sur la transparence : les versions aromatisées contiennent du sucralose. Si vous consommez une whey quotidiennement sur plusieurs mois, la version neutre est probablement la plus pertinente. À 51,90 €/kg, c’est un produit haut de gamme dont le prix se justifie par la formulation rare.
Les autres whey du comparatif
4. EAFIT — Mega Whey
EAFIT a conçu la Mega Whey comme un produit pensé pour relancer la croissance musculaire, et c’est précisément ce qui la place en quatrième position dans cette sélection prise de masse. Le blend (concentré + isolat + hydrolysat) apporte 73 % de protéines et 17,7 % de BCAA, mais l’argument principal tient à l’enrichissement : 1,5 g de créatine monohydrate par dose, plus 11 vitamines du complexe B et de l’inuline.
Concrètement, vous prenez votre dose de protéines et votre apport de créatine d’un seul shake — c’est pratique pour qui débute la supplémentation et veut simplifier la pile. La conformité à la norme AFNOR NF V 94-001 anti-dopage et la fabrication française rassurent sur la qualité du lot. Le bémol, c’est la présence de sucralose, acésulfame K et silice nanométrique dans la formulation : à connaître si vous êtes attentif au clean label sur du long terme. Note 4,4/5.
5. Greenwhey — Isolat de Whey Native Bio
Greenwhey occupe une niche très spécifique : un isolat de whey natif certifié bio, avec lait des Alpes françaises (Prolactal), composition radicalement épurée (3 ingrédients maximum), aucun édulcorant chimique, aucun additif controversé. La teneur en protéines (90 %) et en BCAA (22,2 %) est très élevée, ce qui en fait un excellent candidat sur l’angle qualité-pureté.
Pour la prise de masse, Greenwhey est plus indiqué pour qui privilégie une approche « clean label intransigeant » à la performance pure. Les certifications (AB, Eurofeuille, Ecocert, V-Label) renforcent la crédibilité de la démarche bio. Le prix de 49,95 €/kg reste cohérent. Note 4,3/5 — un cran en dessous des trois premiers principalement parce que l’aminogramme, bien qu’excellent, ne dépasse pas celui de Nutri&Co ou Nutripure.
Greenwhey — Isolat de Whey Native Bio
VOIR L’OFFRE →6. AM Nutrition — Pure Whey Isolate
AM Nutrition (groupe N4Brands, propriétaire de FitnessBoutique) propose un isolat de whey à 91 % de protéines, 20,4 g de BCAA pour 100 g, avec un lait français issu de la coopérative Eurial (protéine Eurinutri 90). La formulation inclut la lactase Tolerase L, qui facilite la digestion en cas de sensibilité résiduelle au lactose.
Le mélange d’édulcorants (sucralose + glycoside de stéviol) pèse sur la note Composition, mais le rapport qualité-prix est l’un des plus cohérents du segment isolat français. À 35,57 €/kg, c’est l’option la plus accessible parmi les isolats clean du comparatif. Note 4,2/5.
AM Nutrition — Pure Whey Isolate
VOIR L’OFFRE →7. Decathlon — Native Whey Protein Isolate
Decathlon a sorti une whey isolate native à un prix très contenu (44,44 €/kg) : lait européen pâturage (Pays-Bas / Irlande / Danemark), 82 g de protéines pour 100 g, 21 g de BCAA. La formulation utilise uniquement le glycoside de stéviol comme édulcorant et bénéficie de la conformité NF EN 17444 anti-dopage.
L’absence d’additifs controversés et la transparence sur l’origine en font une option crédible pour qui cherche un isolat natif sans payer le prix premium des marques spécialisées. Pour la prise de masse, c’est un produit polyvalent et fiable, sans signe distinctif fort sur la formulation digestive ou l’aminogramme. Note 4,1/5.
Decathlon — Native Whey Protein Isolate
VOIR L’OFFRE →8. Dynveo — Whey Native Isolate
Dynveo propose la formule la plus radicale du comparatif : un seul ingrédient, l’isolat de whey native européen. Pas d’arôme, pas d’édulcorant, pas d’émulsifiant. Le résultat brut affiche 95 % de protéines et 24 % de BCAA — parmi les meilleurs ratios.
Pour la prise de masse, le profil est intéressant pour qui compose lui-même ses shakes (ajout de banane, lait entier, flocons d’avoine, beurre d’arachide), parce que la base est ultra-pure et caloriquement légère. En revanche, l’absence d’instantanéisation et le goût neutre obligatoire imposent un effort au shaker et une routine adaptée. C’est une whey de puristes, moins polyvalente pour la majorité des sportifs en phase de prise de masse classique. Note 4,0/5.
Dynveo — Whey Native Isolate
VOIR L’OFFRE →9. Optimum Nutrition — Gold Standard 100% Whey
La Gold Standard est la whey en poudre la plus vendue au monde, et ce statut depuis plus de vingt ans repose sur des arguments solides : blend isolat + concentré + hydrolysat, 24 g de protéines pour 31 g de poudre, 5,5 g de BCAA, plus de 20 saveurs gourmandes, lactase ajoutée. La solubilité est exemplaire et le goût constant.
Pour la prise de masse, la Gold Standard reste un choix pragmatique : produit fiable, accessible (39,90 €/kg), bien toléré, validé par la certification Banned Substance Tested. Les bémols sont classiques de la marque internationale : sucralose, acésulfame K, lécithine de soja, et origine du lait peu transparente (USA non précisée). Note 3,8/5.
Optimum Nutrition — Gold Standard
VOIR L’OFFRE →10. Foodspring — Whey Protein
Blend whey concentrée + isolate avec un sourcing intéressant : lait néo-zélandais grass-fed. La marque allemande propose un large choix de saveurs gourmandes et une texture crémeuse appréciée. Toutefois, la teneur en BCAA (16 g/100 g) est la plus faible du comparatif, ce qui pénalise le score Aminogramme malgré une note Goût élevée.
Pour la prise de masse, Foodspring est davantage un produit lifestyle qu’une whey performance pure. Le sourcing très lointain (Nouvelle-Zélande) interroge aussi sur l’empreinte carbone du produit. Prix 47,90 €/kg, dans la fourchette haute. Note 3,6/5.
Foodspring — Whey Protein
VOIR L’OFFRE →11. Yamamoto Nutrition — Ultra Whey Complex
Yamamoto est une marque italienne créée en 2014 qui propose un blend whey concentrée + isolate enrichi en vitamine B6. Avec 77 g de protéines et 18,5 g de BCAA pour 100 g, le profil est correct sans être exceptionnel. Point fort différenciant : la marque revendique l’absence d’aspartame et d’acésulfame K dans ses formules, ce qui la place un cran au-dessus des blends classiques sur la sécurité.
Reste cependant la présence de sucralose et de lécithine de soja. Origine UE non précisée. Prix 39,50 €/kg, dans la moyenne du segment. Note 3,5/5.
Yamamoto Nutrition — Ultra Whey Complex
VOIR L’OFFRE →12. Bulk — Pure Whey Protein
La concentrée britannique au prix imbattable (22,50 €/kg). 75 g de protéines, 16,7 g de BCAA, 20 saveurs disponibles, texture crémeuse, bonne solubilité. C’est le compromis classique des concentrées d’entrée de gamme : quantité à petit prix, mais composition pénalisée par le sucralose et un manque de transparence sur l’origine du lait.
Pour la prise de masse en bulking massif où le volume compte autant que la qualité, Bulk peut faire le job en complément d’une autre whey plus haut de gamme. À éviter en consommation exclusive sur le long terme. Note 3,3/5.
Bulk — Pure Whey Protein
VOIR L’OFFRE →13. Myprotein — Impact Whey Protein
L’Impact Whey Protein de Myprotein est probablement la concentrée la plus vendue en Europe : 82 g de protéines, 20 g de BCAA, 40 saveurs disponibles, prix très bas (19,99 €/kg). C’est l’option historique des sportifs au budget serré.
Composition pénalisée par le sucralose et la lécithine de soja, origine du lait peu transparente, mais le rapport quantité-prix reste exceptionnel. Pour qui débute ou consomme en très grande quantité, c’est défendable. Marque britannique fondée en 2004. Note 3,2/5.
Myprotein — Impact Whey Protein
VOIR L’OFFRE →14. Scitec Nutrition — 100% Whey Protein Professional
Whey blend hongroise enrichie en L-glutamine, L-leucine, taurine et enzymes digestives. Sur le papier, l’enrichissement est intéressant : 22,9 g de BCAA pour 100 g, ajout de 4 g de glutamine et d’enzymes pour la digestibilité. Note 3,0/5 — la plus basse du comparatif.
Le score est tiré vers le bas par la composition : sucralose + acésulfame K, lécithine de soja, gomme xanthane et arômes synthétiques. Provenance non précisée (Hongrie / UE). Le profil correspond à un produit gourmand fortement marketé, mais éloigné des standards clean label actuels. Prix 24,90 €/kg.
Scitec Nutrition — 100% Whey Protein Pro
VOIR L’OFFRE →Classement complet des 14 whey testées
→ Accédez à notre tableau comparatif complet ici (Google Sheet)
Notre méthodologie : 5 critères pondérés pour la prise de masse
Le classement ci-dessus repose sur l’analyse des compositions vérifiées sur les sites des fabricants en mai 2026. Chaque whey a été notée sur cinq critères, choisis pour leur pertinence spécifique à un objectif d’hypertrophie musculaire.
1. Aminogramme (30 %)
Le poids principal de la note. On regarde la quantité absolue de BCAA pour 100 g de poudre, le pourcentage de leucine (le déclencheur mTOR), la présence ou non de glutamine et d’EAA additionnels. Un aminogramme déséquilibré pénalise le score même si le pourcentage brut de protéines est élevé.
2. Composition (25 %)
Le pourcentage de protéines, la teneur en glucides et lipides (utiles en prise de masse, à condition de venir du lait et non d’ingrédients ajoutés), la nature des édulcorants (stévia > sucralose > acésulfame K), la présence d’additifs controversés. Une formule courte et propre score plus haut.
3. Tolérance digestive (15 %)
Évaluation du taux de lactose résiduel, présence de lactase, prébiotiques (inuline, FOS), probiotiques (Bacillus coagulans). Critère central pour qui consomme 2 à 3 doses par jour sur la durée. Une whey native ou un isolat à filtration poussée score mieux qu’un concentré standard sur ce critère.
4. Goût et solubilité (15 %)
Texture en bouche, équilibre du sucré, naturalité du goût (pénalisation des notes chimiques persistantes), absence de grumeaux après 10 secondes au shaker dans 250 ml d’eau. Critère subjectif mais critique : une whey qu’on prend plaisir à boire, on la prend ; les autres finissent au fond du placard.
5. Marque (15 %)
Ancienneté de la marque, transparence sur l’origine du lait et la chaîne de production, conformité aux normes anti-dopage (NF EN 17444, AFNOR NF V 94-001), volume et qualité des avis clients sur Trustpilot ou plateformes équivalentes. Une marque opaque, même avec un produit techniquement correct, ne peut pas atteindre les meilleurs scores.
Le prix au kg est mentionné à titre informatif mais n’entre pas dans le calcul de la note finale. Il permet d’identifier les meilleurs rapports qualité-prix sans biaiser le classement.
Les différents types de whey, et lesquels privilégier en prise de masse
1. Whey concentrée : le rapport qualité-prix-densité
La whey concentrée provient du lactosérum issu de la fabrication du fromage. Elle conserve environ 75 à 80 % de protéines, plus une part résiduelle de lactose et de matières grasses laitières. Pour la prise de masse, ce profil légèrement plus calorique n’est pas un défaut — c’est même un atout pour qui peine à atteindre son surplus calorique quotidien.
Les concentrées sont aussi les wheys les plus accessibles en prix. Le revers, c’est la moins bonne tolérance digestive due au lactose résiduel — un critère à surveiller si vous êtes sensible.
2. Whey isolate : la pureté pour la maîtrise des macros
L’isolate pousse la filtration plus loin : 85 à 95 % de protéines, lactose quasi nul, lipides résiduels minimes. C’est l’option la plus polyvalente — adaptée à la prise de masse comme à la sèche — et la plus digeste.
Pour la prise de masse, l’isolate fait sens si vous voulez un apport protéique très ciblé sans calories accessoires, en complément d’une alimentation déjà riche. Le tarif est nettement plus élevé qu’une concentrée.
3. Whey native : la qualité de la matière première
La whey native ne provient pas de l’industrie fromagère. Le lactosérum est séparé du lait par filtration à froid directement, sans dénaturation thermique. Cela préserve l’intégrité des fractions protéiques bioactives (lactoferrine, immunoglobulines).
Une whey peut être à la fois native et isolate — c’est la combinaison qui donne les meilleurs scores du comparatif (Nutri&Co, Nutripure, Greenwhey). Le procédé est exigeant et le tarif s’en ressent, mais pour la prise de masse régulière sur plusieurs mois, c’est l’option premium qui justifie l’écart de prix.
4. Whey hydrolysée : pour la fenêtre post-effort très courte
L’hydrolysée a subi une pré-digestion enzymatique qui la rend la plus rapidement assimilable des wheys. Pour la prise de masse standard, l’avantage marginal est faible — l’isolate suffit largement. Elle est surtout pertinente pour les sportifs en double séance quotidienne ou en compétition. Goût plus amer et prix plus élevé.
5. Blends et formules enrichies : le facteur tout-en-un
Les blends combinent plusieurs types (concentré + isolat, parfois + hydrolysat) et certains ajoutent créatine, glutamine, vitamines ou enzymes digestives. EAFIT Mega Whey illustre ce profil : whey + créatine intégrée, pratique pour qui veut simplifier sa supplémentation.
Pour la prise de masse, ces formules font sens si vous débutez ou cherchez la simplicité. Les pratiquants avancés préfèrent souvent isoler créatine, BCAA et whey pour ajuster les dosages indépendamment.
Questions fréquentes sur la prise de masse
Notre verdict
Pour la prise de masse, la qualité de l’aminogramme et la tolérance digestive sur consommation soutenue font plus la différence que le pourcentage brut de protéines. Une whey native française à 85-94 % avec un édulcorant naturel et une formulation digestive complète offre un meilleur compromis qu’un produit ultra-concentré chargé en additifs. La régularité de consommation reste le facteur n°1 — choisir une whey qu’on prend plaisir à boire est aussi important que la lecture stricte de l’étiquette.
Sur l’ensemble du comparatif, c’est la Whey Isolate Native de Nutri&Co qui présente le meilleur équilibre entre qualité de la matière première, profil aminé exceptionnel, transparence de la marque et plaisir gustatif. Découvrez la Whey Isolate Native de Nutri&Co sur le site officiel avec le code NUTRITION pour bénéficier d’une vitamine D offerte.
Bibliographie
- Phillips SM. Dietary protein requirements and adaptive advantages in athletes. Br J Nutr. 2012.
- Morton RW et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med. 2018.
- Jäger R et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017.
- ANSES — Protéines : rôle, sources et apports recommandés.
- Schoenfeld BJ et al. The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis. J Int Soc Sports Nutr. 2013.
- EFSA — Avis scientifique sur les valeurs de référence pour les protéines.
- Castro LH et al. Méta-analyse comparative de l’effet d’une supplémentation en whey concentrée, hydrolysée et isolée sur la composition corporelle des sportifs. Nutrients. 2019.
- Volek JS et al. La supplémentation en protéines de lactosérum pendant l’entraînement en résistance augmente la masse maigre. J Am Coll Nutr. 2013.
- Vasconcelos QDJS et al. Supplémentation en protéines de lactosérum et ses effets potentiellement néfastes sur la santé : revue systématique. Appl Physiol Nutr Metab. 2021.
- ANSES — Avis relatif aux édulcorants intenses.
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