Compotée de figues, croustillant au chocolat

Compotée Figues Croustillant Chocolat

Recette proposée par SEB

Ingrédients pour 4 personnes

    Cuve*
  • 10 figues fraîches ou surgelées coupées en morceaux
  • 1 cuillère à café de cassonade
  • Plateau*
  • 2 feuilles de brick
  • 4 barres de chocolat noir corsé
  • ½ cuillère à café de graines de pavot
  • 1 jaune d’œuf

Informations

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Type de plat : Dessert
Difficulté :

Caractéristiques nutritionnelles

Valeur énergétique : 222 kcal/portion

Valeurs nutritionnelles : Protéines : 4,8 g / Glucides : 31,1 g / Lipides : 12,9 g / Sodium : N.S. / Fibres : 6 g

Le + Nutrition : Alliance de craquant et de fondant, cette recette ravira les papilles de vos convives tout en apportant des fibres.

Pour plus de variété : Remplacez les figues par des fruits rouges et le chocolat par du chocolat blanc ?

Préparation

  1. Diluez le jeune d’œuf dans un peu d’eau.
  2. Coupez chaque feuille de brick en deux.
  3. Badigeonnez de jaune d’œuf les deux faces des feuilles de brick.
  4. Déposez les barres de chocolat à l’extrémité des feuilles de brick et pliez en rabattant les bords de façon à bien fermer les croustillants.
  5. Badigeonnez de nouveau et parsemez de graines de pavot.
  6. Mettez les figues avec la cassonade dans la cuve* et faites cuire 20 minutes.
  7. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le plateau* avec les croustillants au chocolat et terminez la cuisson.

Recette réalisée dans l’appareil ActiFry 2 en 1 de SEB.

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