Pêches au sirop et rochers coco

Recette proposée par SEB

Ingrédients pour 4 personnes

Cuve*

  • 6 pêches coupées en quartiers
  • 30 cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • 1 étoile d'anis
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 1 sachet de thé à la menthe

Plateau*

  • 2 blancs d’œufs
  • 1/2 cuillère de sirop d'agave
  • 60 g de noix de coco râpée

Indications

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Type de plat : Dessert
Difficulté :

Caractéristiques nutritionnelles

Valeur énergétique : 187 kcal/portion

Valeurs nutritionnelles : Protéines : 2,9 g / Glucides : 25,5 g / Lipides : 9,7 g / Sodium : 0,03 g

Le + Nutrition : Pour terminer son repas sur une touche sucrée tout en complétant ses apports en vitamines.

Préparation

  1. Fouettez les blancs d’œuf pour les rendre mousseux, incorporez la noix de coco et le sirop d'agave.
  2. Mettez l'eau avec le sirop d'agave, les épices et le sachet de thé à la menthe dans la cuve*. Sélectionnez le temps total de cuisson 18 minutes.
  3. Appuyez 4 fois sur "2 in 1" (un pictogramme de barre chocolatée s'affiche). Ajustez le temps de cuisson à 7 minutes. Démarrez la cuisson.
  4. Après la sonnerie du minuteur, ajoutez les pêches dans la cuve*. Mettez en place du papier sulfurisé sur le plateau* et disposez dessus les petits tas de pâte. Laissez cuire pendant les 7 minutes restantes.

Pour plus de variété : Vous pouvez remplacer les pêches par des oranges et le sirop d'agave par du miel.

*Recette réalisée dans l'appareil Actifry 2 en 1 de SEB.

Cette recette vous est proposée par SEB.