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Si maladie de Crohn et maladie cœliaque présentent des symptômes similaires telles que douleurs abdominales, diarrhée ou encore perte de poids, elles...
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Le Diabète LAB est le laboratoire de sciences humaines et sociales de la Fédération Française des Diabétiques. Depuis sa création en 2015,...
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Akrame Benallal, chef du restaurant Akrame à Paris, fait partie des trois cuisiniers retenus pour élaborer des plats gastronomiques pour les 15...
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La consommation de boissons sucrées ou artificiellement sucrées à raison de plus de 2 litres par semaine est associée à un plus...
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Sels minéraux et oligoéléments sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, mais lesquels privilégier et...
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La consommation de légumes et fruits frais étant très largement encouragée par les pouvoirs publics,...
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En mars 2024, deux variétés d’asperges viennent d’être désignées du signe de qualité Label rouge...
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Selon plusieurs études récentes, la consommation excessive d'aliments ultra-transformés (AUT) serait une des principales causes...
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Restauration Collective
Alors que le gouvernement annonce travailler à un indicateur d’origine complémentaire au Nutri-Score sur les...
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Alors que la collecte des données 2023 des restaurants collectifs est bientôt clôturée, le Gouvernement...
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Le concepteur de solutions digitales pour la restauration et l’aquarium géant, tous deux situés à...
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