Nutrition mondiale : l’état des lieux de l’Ifpri

Parmi les 122 pays disposant de données comparables, 120 connaissent au moins l’une des trois formes courantes de malnutrition : un retard de croissance chez les enfants de moins de 5 ans, une anémie chez les femmes en âge de procréer, ou une surcharge pondérale chez les adultes. 102 pays sont touchés par au moins deux de ces critères, selon le Global nutrition report 2014, publié par l’International Food Policy Research Institute (Ifpri). « L’Assemblée mondiale de la santé (AMS) a convenu en2012 d’une série d’indicateurs et objectifs mondiaux (…) en vue de réduire la malnutrition. (…) Les prévisions actuelles indiquent que les objectifs mondiaux sont loin d’être en voie de réalisation », indique le rapport.

Pour en savoir plus : Global nutrition report 2014