La volaille possède désormais une interprofession unique

Les différentes familles de la volaille de chair (poulet, canard à rôtir, dinde, pintade, volailles sous signe de qualité) se sont regroupées sous la bannière d’une interprofession unique, au même titre que les autres filières agricoles (lait, porc, viande bovine, fruits et légumes…).

La nouvelle entité sera présidée par Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l’aviculture (CFA). Et regroupe 15 membres répartis en 6 collèges.
La reconnaissance officielle devrait être effective en septembre prochain.