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Un site pour encourager à la découverte alimentaire

 

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La table des enfants, site Internet imaginé par Agnès Mignonac, nutritionniste, propose des jeux, quiz et recettes créatives dans le but de donner envie aux enfants de découvrir de nouveaux aliments et d’apprendre à équilibrer le contenu de leur assiette. Ce site met à contribution parents et grands-parents dans l’acquisition de bonnes habitudes d’hygiène de vie. Trois rubriques y sont proposées : Actualités nutrition, Atouts spécifiques de l’aliment présentés à l’enfant, Idées de sortie. 

 

l'appli Diabète gourmand propose des menus adaptés

 

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Diabète Gourmand est une nouvelle application nutritionnelle gratuite qui propose des menus adaptés pour le patient diabétique. Elle contient le référencement de plus de 900 aliments, des conseils diététiques et le partage de recettes élaborées par une diététicienne et les internautes. L’utilisateur pourra gérer son alimentation, composer ses repas et en évaluer les apports nutritionnels. Cette application est dédiée aux patients diabétiques ainsi qu’à leur entourage et est élaboré par Bayer HealthCare.

Nutrisens lance une gamme sans allergènes

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Nutrisens lance une gamme sans allergènes destinée aux établissements de restauration collective, aux sociétés de restauration, aux hôpitaux et aux collectivités. Cette nouvelle offre, composée de 15 plats excluant 50 allergènes, est adaptée à toutes les personnes allergiques ou souffrant de sensibilités alimentaires, enfants ou adultes. Une première gamme de régime spécifique pour Nutrisens qui a fait du « goût » l'ingrédient majeur de ses recettes.

Bleu-Blanc-Coeur étudie l'impact de l'alimentation des mamans sur la qualité du lait maternel

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© ricardoferrando - fotolia

Des études menées sur des animaux par l'association Bleu-Blanc-Coeur montrent notamment que l'optimisation des acides gras (AG) dans l'alimentation, et notamment de l’équilibre du rapport entre les acides gras oméga-6 et les acides gras oméga-3, améliore de façon significative la qualité nutritionnelle du lait maternel de l'animal.

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Une plateforme de partage dédiée aux diabétiques, par sanofi

 

www.diabete-emotions.fr

Le laboratoire Sanofi met à disposition des patients et de leur famille une nouvelle version de son site consacré au diabète : www.sanofi-diabete.fr. On y retrouve un contenu propre à chaque profil (diabète de type 1, de type 2 ou gestationnel), et des outils spécifiques disponibles pour leurs proches. En collaboration avec l’association World diabetes tour, Sanofi lance aussi une plateforme de partage de photos (www.diabete-emotions.fr) afin que les patients diabétiques puissent échanger sur leur quotidien avec la maladie. Une plateforme interactive et ludique pour vivre ensemble leur diabète.

 

La nutrition comportementale individualisée, nouvelle approche pour une perte de poids durable

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©Africa studio - Fotolia

En France, le surpoids et l’obésité touchent respectivement 32 % et 15 % des individus de plus de 18 ans. On estime aujourd‘hui que sept millions de personnes sont obèses en France. Ces pathologies peuvent avoir sur le long terme de graves conséquences sur la santé : diabète, hypertension artérielle, maladies cardiovasculaires, apnées du sommeil… Un accompagnement médical est nécessaire afin de maintenir une perte de poids durable. « La nutrition comportementale individualisée démontre aujourd’hui son efficacité dans une étude d’envergure (…) : une perte de poids initial maintenue dans le temps, chez  des patients obèses ou en surpoids », explique le groupe Pileje dans un communiqué.

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Des idées de menus équilibrés sur alantaya.com

 


Alantaya.com est un service en ligne permettant aux internautes de définir leurs besoins nutritionnels et obtenir un suivi personnalisé en fonction de leurs goûts, activités physiques et problèmes de santé. Des idées de menus équilibrés basés sur les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé, de la Haute Autorité de Santé et de l’Assistance Publique Hôpitaux de Paris ainsi qu’une liste de courses hebdomadaires sont disponibles. Un suivi électronique des données des patients sont accessibles aux professionnels de santé optimisant ainsi la prise en charge diététique. 

Nutrition & Santé lance un substitut de viande

 

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Commercialisée depuis début novembre, la nouvelle gamme de produits Grill Végétal du groupe Nutrition & Santé (déjà spécialisé dans la nutrition et la diététique avec Gerblé, Gerlinéa ou encore Isostar) surfe sur la tendance du « flexitarisme ». Selon la marque, toutes les propriétés organoleptiques de la viande se retrouvent dans ces produits préparés à base de blé et de soja. Moins gras qu’un steak haché (- 42 % de matière grasse et – 84 % d’acides gras saturés) et riches en fibres, les produits de cette gamme Grill végétal propose une alternative « pour remplacer la viande quand on en a envie tout en se faisant plaisir », indique la marque. 
 
 
 
 
 

Un million de petits-déjeuners offerts aux plus défavorisés

 

© Collectif du petit‐déjeuner à la française

Les professionnels des jus de fruits, du lait, du pain ainsi que des confitures et compotes se mobilisent pour enrayer le déclin du petit‐déjeuner, en particulier auprès des plus défavorisés. Réunis au sein du « Collectif du petitdéjeuner à la française », ils offrent cet automne l’équivalent d’un million de petits‐déjeuners à quatre associations caritatives : Emmaüs, La Croix Rouge, Le Secours Populaire et Les Banques Alimentaires.

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Toupargel et Nutrisens lancent une gamme pour les personnes âgées à domicile

 

Toupargel - Nutrisens

Nutrisens, le spécialiste de restauration en nutrition-santé, et Toupargel, distributeur de produits surgelés, deux groupes rhônalpins, mettent en commun leur expertise pour lancer la première gamme de nutrition-santé à destination des personnes âgées à domicile.

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