Le premier P’tit Resto de Nestlé, dédié aux tout-petits

Le premier P’tit Resto de Nestlé,restaurant éphémère 100 % dédié aux tout-petits, qui s’est tenu à Paris du 14 au 19 mars, a rassemblé plus de 300 bébés de 6 à 36 mois, sélectionnés par tirage au sort parmi les 2 000 inscrits. L’expérience se prolonge depuis début mai sur le site Internet www.bebe.nestle.fr avec des vidéos captées lors de l’événement, de nombreux conseils et astuces pour « éveiller bébé au goût des bonnes choses ».

Au menu du P’tit Resto : des ateliers (« le P’tit marché », « les Assiettes inventives », « la Pâtisserie »), qui ont permis aux bébés de découvrir les légumes de saison, de sentir les aromates, de déguster avec les yeux, de mettre la main à la pâte…, et des recettes gourmandes imaginées par le chef cuisinier Jean-Baptiste Thiveaud et les nutritionnistes Nestlé. Au total, 50 p’tits couverts ont été dressés chaque jour, 6 recettes proposées à base de patate douce, fleur d’oranger, curcuma, petit pois, camomille, gingembre…

Toute la durée de l’événement, des nutritionnistes expertes des bébés étaient présentes pour guider les parents, leur expliquer comment introduire quel aliment à quelle étape de la diversification de leur bébé, etc. avec, en filigrane, la volonté de leur transmette les clés qui leur permettront de réussir l’éveil au goût de leurs enfants.