Actualités
Récompense
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- Publié le mercredi 25 avril 2012 06:49
Isabelle Prêcheur, professeur au CHU de Nice et fondatrice de la société Solidages, a reçu le prix Master 2012 de la création d’entreprise, le 1er février dernier au Salon des entrepreneurs, en présence du président de la République. Solidages est une start-up issue de la recherche de l'hôpital et de l'université de Nice, primée à neuf reprises depuis sa création. Son produit phare : la galette Protibis, un complément nutritionnel qui aide à lutter contre la dénutrition des personnes âgées et des malades, disponible en pharmacie depuis décembre 2011.
Parution des nouvelles spécifications
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- Publié le mercredi 25 avril 2012 06:47
Additifs alimentaires
Un lien entre le lieu des courses alimentaires et le surpoids ?
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- Publié le mercredi 25 avril 2012 06:43
Consommation
Consommation
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- Publié le mercredi 4 avril 2012 13:41
Grâce à des données Nielsen, le Journal du Net a établi une carte de France interactive indiquant les dix produits les plus surconsommés par département. On peut ainsi constater l’écart des achats de produits par zone. On y apprend, par exemple, que les Parisiens achètent trois fois plus de lait frais que la moyenne des Français.
Cancer
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- Publié le mercredi 4 avril 2012 13:35
Fort de 24 unités de recherche, le département Alimentation humaine de l’Inra vient d’ouvrir son propre site web : http://www.inserm.fr/thematiques/cancer/dossiers/cancer-et-nutrition. Y sont consultables des actualités, ainsi que de multiples informations sur les travaux de recherche menés par ses équipes, dont les activités se situent dans un compromis entre le bien-être individuel et les contextes économique et socioprofessionnel.
Obésité
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- Publié le lundi 26 mars 2012 06:33
69 % des Français sont opposés à une taxe sur les produits gras (viandes, fromages, beurre, huile…) pour lutter contre les problèmes d'obésité. Les Français seraient plus réceptifs à des mesures préventives plutôt que restrictives pour modifier leurs habitudes alimentaires.
Dépistage
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- Publié le lundi 26 mars 2012 06:31
Une conférence événement sera organisée le 28 mars à 18h00 à la clinique Saint George, dans les Alpes Maritimes, à l'occasion de Mars Bleu, le mois national de mobilisation contre le cancer colorectal. Pour réduire le taux de mortalité de ce cancer, le plus meurtrier dans l'Hexagone derrière celui du poumon, un programme de dépistage organisé concernant 17 millions de Français âgés de 50 à 74 ans est mis en place depuis 2009.
Un colorant cancérigène pousse Coca-Cola à changer sa recette
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- Publié le lundi 26 mars 2012 06:05
Toxicité
Fat - Pourquoi on grossit
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- Publié le lundi 26 mars 2012 05:47
Librairie
Un nouveau siège mondial et centre de recherche pour Biofortis
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- Publié le vendredi 16 mars 2012 12:58
Inauguration
Le risque d'infections urinaires est accru chez les patients obèses
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- Publié le jeudi 15 mars 2012 12:24
Obésité
Nouvelles technologies
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- Publié le jeudi 8 mars 2012 11:52
Une nouvelle application iPhone s’intéresse à la nutrition infantile. Après Nestlé Bébé en France, c’est Plasmon, spécialiste de l’alimentation infantile en Italie, qui s’y met avec iMum. L’application propose des fonctionnalités pratiques et pédagogiques pour les mamans (recettes, conseils, courbe de croissance, etc.).
Les goûters sains, bons et ludiques de demain
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- Publié le jeudi 8 mars 2012 11:35
Innovations
Les nouvelles recommandations de la Société française de pédiatrie
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- Publié le mardi 6 mars 2012 02:25
Vitamine D
Solidarité et générosité pour la collecte nationale 2015 des Banques Alimentaires
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- Publié le mercredi 7 janvier 0201 10:18
Lors de la collecte nationale des banques alimentaires 2015 près de 12 000 tonnes de produits ont été récoltés et seront mis à disposition des associations et CCAS (centre communal d’action sociale). « Ce sont près 24 millions de repas qui pourront être ainsi distribués », précise Jacques Bailet, président de la Fédération française des banques alimentaires. L’aide alimentaire soutient près de 4 millions de Français grâce aux 5 300 associations et CCAS partenaires des banques alimentaires à travers l’hexagone.
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