Comportements alimentaires

Prévoir son repas à l’avance inciterait les enfants à faire des choix alimentaires plus sains, d’après une étude américaine. 29 % des élèves qui commandent le matin leur entrée du midi choisissent l’entrée la plus saine, contre 15 % sur place. Source : Hanks AS et al., JAMA Pediatr. 2013.